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怎样吃红枣养肝补血

来源:聚富彩票手机版客户端   作者:聚富彩票官网   时间:2017-10-27  浏览:

    红枣煮粥,养血补肝

  南京市中西医结合医院紫金馆食疗专家郭海英教授介绍,按照中医食疗养生理论,春季食疗养生一定要重视养肝,而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用,不但有助于养血补肝,还能改善睡眠质量。

  红枣泡茶,健脾暖胃

  枣性甘、温,入脾、胃经。《珍珠囊》中记载枣能“温胃”。大家不妨试试红枣泡茶:选用党参15—30克,大枣5—10枚,一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2—3克以调胃气。

  红枣蒸食,强身除烦

  汉末中药学著作《名医别录》中记载枣能“补中益气,强力,除烦闷”。将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。