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盘点吃醋对健康的六大好处!

来源:聚富彩票手机版客户端   作者:聚富彩票官网   时间:2017-10-27  浏览:

醋的成分

醋含有大量的醋酸、钙、铁、乳酸、甘油、氨基酸等微量元素,醋不仅是调味剂对人体健康也是极佳的,下面即是醋对健康的作用!

一、开胃降血压

醋能开胃,吃一些凉爽、带酸味的菜肴可以激起食欲。尤其是胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋,可以增加食欲,改善进食状况。醋能刺激胃酸分泌,帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助,不过,消化功能正常的人就不能再刻意喝醋。醋能预防高血压“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道,但是现在人们在饭馆吃饭的频率高,又大量吃精加工食品,食盐的摄取早就超过了世界卫生组织的建议量。如果能用醋来增加菜肴风味,以减少用盐,就能降低人们患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的几率。

二、消毒杀菌

醋是天然的消毒水。把醋烧开在屋里熏是有作用,醋酸是酸性物质,烧开蒸发以后和空气混合,而空气在室内流动,所以空气中的细菌和房间里边边角角的细菌都能杀死,平时也可以注意室内的通风的,让屋内有新鲜的空气的。并且用醋水洗脸也能达到美白杀菌的功效,首先买一瓶白醋,每次洗脸时,放一小盆水,到上正常瓶盖那么多的醋 , 倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入即可【最好温水,夏天凉水也可以】最后把醋水洗掉就好。

三、美白防衰老

醋可以预防衰老、美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力、缓解衰老的作用。

四、缓解疲劳、助消化

醋泡脚是能够缓解疲劳和促进血液循环以及消化的,在40°C以上的热水中加上适量的醋,不仅能杀灭脚上细菌【可以治脚臭】也可以缓解人体一天的疲劳,并促进人体的血液循环和消化系统。【晚上泡最好】

五、调理五脏

据《本草新编》记载:醋,味酸、寒,气温,无毒。入胃、大肠,尤走肝脏。散水气,杀邪毒,消痈肿,敛咽疮,祛胃脘气疼并坚积症块,治产后血晕及伤损金疮。肯定了醋对人体五脏的调理功能,还能治疗孕妇产后晕血和痔疮病。但是值得注意的是胃酸、咳嗽、筋骨受伤者是尽量避免食用醋的,醋现酸性容易加大这些疾病。

六、减少醉酒几率

醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,让您迅觉头脑清醒,【切记使用此法可以躲避醉驾】以下是小编精心推荐醋的正确使用方法!

醋泡生姜

做法:首先先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。然后把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年。治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡。此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒。

功效:醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。

醋泡花生【开胃菜】

先将花生放置净水中浸泡半个小时到其皮发皱即可,在让花生晒干后,加上适量的老陈醋在阴凉封存数小时,开启后放入香菜以及适量的盐和所需的配料即可。